31 de março de 2013

PÃO DE LÓ



FELIZ DOMINGO DE PÁSCOA



Apesar de a Páscoa ser uma época a que nós não ligamos por aí além, não quis deixar de a assinalar com um doce.
Pois se o faço nos mais variados dias, porque não fazê-lo para um Domingo de Páscoa, não é ?

Então decidi fazer um Pão-de-Ló.
Simples.
Como é fofinho a Filipa já o consegue "ruminar". :)

É uma receita da Mãe, sempre muito desejada por nós pois fica docinho e fofinho tal como gostamos !

Os doces continuarão, quando à Páscoa, para o ano há mais ! :)


Ingredientes:

  • 6 ovos
  • açúcar = peso dos ovos
  • farinha = metade do peso dos ovos
  • 1 colher de café de fermento


Preparação:

Ligue o forno a 180º.
Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande (o bolo cresce bastante).

Separar as gemas das claras.
Bater as gemas com o açúcar até conseguir um creme esbranquiçado e fofo.
Bater as claras em castelo.
Juntar ao preparado dos ovos, alternadamente as claras e a farinha e misturar.

Verter o preparado na forma e levar ao forno cerca de 45 minutos.
Fazer o teste do palito e retirar.

Sirva simples ou com um doce da sua preferência (no nosso caso foram fios de ovos e framboesas).

Bom Apetite !





















52 comentários:

  1. Olá Isabel,
    Fico contente pela tua filhota estar a recuperar e, nada melhor que um bolinho para animar.
    Uma Feliz e Santa Páscoa e um grande beijinho de força.
    Susana

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  2. Olá Isabel!
    Este teu pão de ló ficou muito lindo, e a fazer lembrar muito bem a Páscoa.
    E um bolo que se faz muitas vezes e que é sempre muito bem apreciado!!! pelo menos aqui em casa todos gostam.
    Desejo que esteja a correr tudo bem com a tua filha.
    Continuação de uma boa Páscoa...eu também não ligo muito á Páscoa.
    Beijinhos.
    M. Angelina. Lopes.

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  3. Minha querida,
    também não ligo à páscoa e tal como tu, faço um bolinho só porque sim :)
    Gosto muito de Pão de Ló e o teu está tão fofinho e lindo, acompanhado pelos fios de ovos e framboesas.
    Vês aquela fatia ali em cima, ola para mim de dedo no ar com a senha nº2 :) sim porque a nº1 é para a tua filhota :)
    Bjcas e um resto de dia feliz
    Belinha

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  4. Olá Isabel,
    Passei para desejar uma Páscoa Feliz e ver as novidades :)
    Um beijinho e continuação de rápidas melhoras para a tua Filipa que parece uma rapariga tão simpática como a mãe... agora já vai poder deliciar-se com os petiscos da mamã!

    Eulália

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  5. Minha querida as receitas das Mães são as melhores. Esse teu pão de ló está verdadeiramente perfeito :-) quem me dera saborear uma fatia... fico feliz por saber que a Filipa está em franca recuperação,logo logo irá estar a 100%!

    Beijinhos!

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  6. Olá Isabel querida,
    Belíssimo e delicioso pão de ló, sendo receita da mãe vem com aval, parabéns às duas.
    Desejos de uma boa Páscoa para si e família repleta de renovação com muita paz, luz e amor.
    Beijos,
    Vânia

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  7. Isabel que pão de ló maravilhoso. Bem simples e super apetitoso. Adorei essa dica e ficaram lindíssimos.
    Beijão e uma boa recuperação a sua filhota!

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  8. Olá querida Isabel!
    Que bom que a sua filha já esta melhor e voce conseguiu resolver os problemas com o blog de chocolate, espero que tudo fique bem!
    Que delicia de bolo... textura super fofinha, um bolinho assim com café hummm... é tudo de bom!
    Beijos e feliz páscoa,
    Oslaine

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  9. Aqui por casa, apesar de sermos católicos praticantes, não temos grandes tradições na Páscoa e por isso os bolinhos são os mesmos de sempre :)
    Este pão de ló ficou mesmo fofo e com os fios de ovos ainda fica melhor :)

    Beijinhos e continuação de boa Páscoa*

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  10. Eu também sou como tu! Não ligo muito à Páscoa, mas quando era mais pequena gostava de ir para a aldeia da minha ama! Enfim.... Recordações boas que ficam!! E olha la uma coisa, desde quando a Filipinha rumina? Tadinha da minha menina! Mas se ja consegue comer Pao de Lá da Mãe, é bom sinal!
    Quanto ao pão de ló, acho que todas as mães têm a mesma receita! Por isso sei bem o quão fofinho e docinho é! Sabes o que lhe falta mesmo, para a recordação ficar completa? Uma bela fatia de queijo da Serra!!
    Espero que com esse Pao de Lá a menina recupere rapidinho!!!!
    Um beijinho grande, em triplicado!
    Mena

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  11. Minha amiga querida, quanto susto vc passou por aí, ainda bem que como diz o ditado depois da tempestade vem a bonança...
    Espero que a Filipa esteja maravilhosa e que tenha saboreado essa delícia da foto.

    Amiga, passei desejar uma semana super iluminada p/ vc e família.

    Bjsssssssssss

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  12. Realmente está com uma ar super fofinho, boa estratégia para a filhota puder comer uma guloseima :)

    Beijos

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  13. Olá minha querida! Que bom ver-te de volta e ainda bem que a tua filhota está melhor!
    As receitas das mamãs são sempre muito saborosas e esse pão-de-lo é o exemplo disso mesmo.
    um beijinho

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  14. Querida amiga: também não ligo muito à Páscoa,mas a tradição é sempre apreciada,não é? Pão de ló é sempre um bolinho de sucesso cá em casa e este teu está muito bem decorado com fios de ovos e framboesas. Ficou lindo e com aquele aspeto bem fofinho que sabe mesmo tão bem.
    Bjns e votos de melhoras para a Filipa
    Márcia

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  15. Olá...
    Que aspecto magnifico ;).... Adorei a tua sugestão :).... As melhoras da Filipa ;).... Boa Páscoa... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  16. Isabel,adorava provar um pedacinho desse bolo.Fiquei com água na boca,fofo,dourado,ao meu gosto..Continuação de uma boa Páscoa uma boa recuperação a sua filha!bjs,violeta

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  17. Minha querida Isabel,

    O teu pão de ló ficou fabuloso.
    Fico feliz por saber que a pequena Filipa está melhor.

    Bjnhos e uma semana magnifica.
    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  18. Isabel, mas que idéia saborosa você teve para este domingo de Páscoa!! Amei, amo pães de ló e este seu está com uma aparência tentadora! Que bom que a filhota já consegue comer um pouquinho do pão de ló!
    Bjos, querida, e boa semana pra ti!

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  19. Bom dia Isabel, Ainda bem que a Filipa está a recuperar.
    Desejo-vos uma excelente semana
    Bjs

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  20. ficou feliz por saber que a tua filha esta a recuperar bem e com os miminhos da mae nada melhor né? mt bonito o teu bolo e mt fofinho bjs e as melhoras para tua filha feliz semana

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  21. Deve ser pecado publicar este tipo de gulodices!

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  22. Olá Isabel,
    espero que esteja tudo bem a tua filhota.
    Este pão-de-ló ficou uma verdadeira delicia de Páscoa.
    beijinhos

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  23. Bom dia, Isabel!
    Pelos vistos a Filipa já está melhor, ainda bem! Assim já pode apreciar este teu bolo de aspecto tão bom. Nunca fiz pão de ló nem tenho nenhuma receita garantidamente de sucesso, por isto levo etsa!
    Beijinhos
    Paula

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  24. Esta receita é infalível. Eu gosto de deixar mal cozido, parta ficar húmido.
    Beijinho

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  25. ainda bem q sua filha está recuperando bem, esse pão de lá, que aspecto, adorei a decoração com os fios de ovos e as framboesas das quais gosto muito... ja fiquei seu fã :D

    visite minha 'cozinha' e se gostar siga ;D



    Bjs Manos Mesquita

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  26. http://docesalgadoss.blogspot.pt/
    aqui fica

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  27. Bom dia minha querida, fico feliz que sua filhota já está começando a comer melhor, mais uns dias e acredito que ela estará 100 %, adoro pão-de-ló é simples mas muito saboroso, o seu está lindo e com um aspecto super fofinho.
    Bom início de semana, bjs !!!

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  28. Em primeiro lugar, espero que esteja a correr tudo bem com a tua filhota, esses dentes não são brincadeira, também andei assim à pouco tempo e sei bem o que passei e foi só com um! Imagino os 4 de uma vez! Horrivel!!!

    Em segundo, é realmente gratificante ver a tua força ao presentear nos com estas maravilhas depois deste mau bocado :)
    Por isso, acredito que iras ultrapassar tudo com um sorriso afastando as pedras do caminho!

    Em terceiro, um beijão do tamanho do mundo para voces e que venha mais delicias destas :D

    Beijinho Amiga,
    Cláudia

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  29. Olá minha Linda...

    Lá fofinho está ele e então com essas framboesas deve saber ainda melhor....

    Uma boa Páscoa para ti e todos os teus...

    Jinhos grandesssssssssss

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  30. Continua a ser dos bolos preferidos cá de casa. Nunca experimentei fazer.
    Um dia arrisco porque esse parece delicioso.
    Bs

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  31. Querida Isabelinha, um pão de ló caprichado dessa forma, era tudo o que eu queria para acompanhar meu café da tarde. Além de ser gostoso, ficou com uma decoração muito mimosa e delicada. Adorei. Espero que tenhas passado uma linda Páscoa, e que Lipinha esteja melhor e já recuperada. Com os miminhos da mamá decerto deve estar bem melhor. Beijinhos às minhas 2 princesas. Ótima semana

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  32. Maninha querida, eu adoro esse tipo de bolos para acompanhar uma bela xícara de café quentinho e fresquinho.Seu bolo ficou maravilhoso.Beijos minha amada, tenha um mês de abril cheio de alegrias e boas noticias.

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  33. Saudade dos seus cantinho amiga querida...
    Barbie ta começando a digitar novamente... rsrs
    A dor não quer me deixar não... então vai assim mesmo...
    Esse bolo está lindo, espero que tenha tido uma boa páscoa...
    Beijinhos, boa semana

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  34. Minha doce e querida amiga,
    um bolinho fofinho e lindo assim é difícil de resistir, ficou bom
    demais, hummmmmmmmmm!

    Por aqui a páscoa foi muito boa, tive visitas me cansei um pouquinho
    mais valeu a pena.

    Tenha uma semana super abençoada junto a sua família!
    Melhoras p/ a Filipa!
    bjs

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  35. Este é o verdadeiro pão de ló: alto, fofo e amarelinho!! :)

    Beijinhos para si e para a Filipa que se deliciou com ele.

    Aida

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  36. Amiga querida, obrigada pelo carinho.

    Bjsssssssssss e beijinhos especiais p/Filipa.

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  37. Ficou muito bonito o pão de ló querida :)
    Eu gosto dele durante todo o ano! Mas combina bem com a Páscoa!
    A filhota já come tudo? Ou é só o pão de ló?
    Beijinhos

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  38. Ah, isto sim, é um pão-de-ló lindo!!!!
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  39. Querida isabel,

    Esre pão de ló deve ser divinal, asua apresentação está fantastica.
    Os meus votos é que a filhota recupere rápido.

    Beijinhos é um abraço para a filhota.

    http://Thatcakesweet.blogspot.com

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  40. gosto muito :) por acaso nem cheguei a provar estes dias, tinha demasiadas opções =)!
    beijinho

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  41. Querida Isabel
    Este teu pão de ló delicioso e macio, me fez lembrar dos meus, que sempre fazia e faço quando alguém aquí de casa fica doentinho.
    Eles sempre dizem que para ficar bons têm de comer o meu pão de ló!!!rsrs
    Acho que como o teu, eles são feitos com muito carinho e amor!
    A Filipa sabe disso, tenho certeza.
    Melhoras e mil beijinhos para as duas.

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  42. Querida Isabel, em primeiro lugar, mais uma vez desejo boa e rápida recuperação para a sua filhota! Espero que já esteja bem melhor! :)
    E claro, eu adorei a sua receita! Este pão de ló ficou tão alto, tão fofinho, macio... e super vistoso! Adoro esta decoração com fios de ovos! :) Obrigada pelas fotos lindíssimas, querida, e pela receita excelente! :)
    Um forte abraço e beijinho para Si!* :)

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  43. Olá Isabel,
    antes de mais espero que esteja tudo a correr bem com a tua filhota!
    E sim, o domingo de Páscoa merece um docinho :)
    A minha páscoa sabe a toucinho do céu, arroz doce, folar e sem dúvida pão de ló!
    Adoro este bolo tão fofo, um dos primeiros que aprendi a fazer em pequena.
    Lindo Isabel! Um beijinho.

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  44. Pão de ló sabe sempre muito bem... e o teu está lindo :D
    Uma delicia.
    Bjs

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  45. Naõ sou grande apreciadora, mas o meu filho adora.
    O teu ficou lindo.
    bjs

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  46. Ó não há receitinha nova? Está tudo bem, a filhota está a recuperar?
    Beijinho, tudo a correr bem!
    Obrigada pelas visitas :-)

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    1. Querida Raquel,

      Está tudo a correr muito bem com a Filipa sim, muito obrigada por perguntar ! :)

      Beijinhos

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  47. Olá adoro fios de ovos, nunca fiz mas alguma vez há de ser a 1ª vez. O teu pão de lõ ficou mesmo fofinho como se quer!
    Beijo grande e tudo a correr bem!

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  48. Que lindo pão de ló amiga e mesmo com uma specto fofinho e delicioso.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  49. Muito obrigada a todos pelos vossos comentários tão carinhosos e tão amáveis, deixam-me de sorriso rasgado e coração cheio de alegria !

    Um grande beijinho a todos ! :)

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  50. Ora aqui está ele!
    Mas que belo pão-de-lõ, fofo e super delicioso.
    E os fios de ovos?? Que combinação! ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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